全国６位の竹林面積を有する熊本県で、地域に広がる放置竹林による作物被害や治水機能低下が課題だった。解決のため、竹を「循環型資源」として最大限にいかし、地域の環境・農業・食文化に貢献する農業を追求した。

　ＮＰＯと連携して竹林整備を行い、竹を活用した門松や三角灯籠とうろうを製作。また加工食品としておやきやホットサンドを作り試食会も行うなど、竹を多角的に資源化した。

　竹チップを使った段ボールコンポスト作りにも取り組む。一箱で１日５００グラムの生ゴミ処理ができ、できた堆肥たいひは野菜の栽培に利用される。

　熊本県菊池市２万世帯への普及で、３０００トンの生ゴミ削減を目指す。地域との連携や普及活動にも力を入れ、これまでに１５０セットの配布が完了した。

　「竹は地域の宝物」を合言葉に、持続可能な地域社会の実現を目指し、活動を続ける。

（毎日新聞　2025年12月23日朝刊13面より転載）